Китайские производители газовых грилей Гефест

Когда слышишь про китайских производителей газовых грилей Гефест, первое, что приходит в голову — это попытка скопировать советскую классику. Но за десять лет работы с поставками из Чанчжоу я понял: тут не копирование, а скорее адаптация под современные материалы. Многие ошибочно считают, что китайский Гефест — это реплика, но на деле это скорее гибрид — советская конструктивная база, но с европейскими горелками из нержавейки AISI 430. Например, колосники. В оригинале чугунные, тяжеленные, а у китайцев часто идут штампованные из конструкционной стали с керамическим покрытием. Не скажу, что хуже — для дачи вариант даже практичнее, не ржавеет после дождя, если не чистить.

Почему Гефест стал трендом у китайских фабрик

История началась лет семь назад, когда российские импортеры массово поехали в Гуанчжоу на выставки. Там увидели, что местные фабрики экспериментируют с чугунным литьем для европейских брендов — и вдруг осознали, что могут делать похожие вещи для СНГ. Помню, в 2018 году мы с коллегами из ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) обсуждали, стоит ли запускать линейку с названием ?Гефест? — опасались, что ассоциации с тяжелым советским грилем сыграют против. Но оказалось наоборот — название стало преимуществом, особенно для Урала и Сибири, где люди привыкли к массивным конструкциям.

Технически китайские инженеры подошли к делу рационально. Взяли за основу толщину стали 2-3 мм (в оригинале бывало и 4), но добавили антикоррозийное покрытие методом катафорезного грунтования. Это то, чего не было в СССР. Правда, есть нюанс — покрытие держится только при соблюдении технологии, а на некоторых фабриках в Фошанье экономят на предварительной обезжирке металла. Мы через это прошли — партия в 2019 году пошла пятнами через полгода. Пришлось разбираться с поставщиком, менять цех обработки.

Сейчас китайские Гефесты — это чаще не точная копия, а вариация. Например, делают съемные колеса вместо стационарных ножек, ставят термометры не на крышке, а на фронтальной панели. Для российского рынка это оказалось важнее исторической достоверности — люди хотят удобства, а не музейного экспоната.

Подробности конструкции: где китайцы обгоняют, а где отстают

Если брать конкретно газовые грили, то главное отличие — в системе подачи газа. В старых советских моделях использовалась простейшая трубка с жиклерами, а в китайских версиях ставят полногабаритные коллекторы с полимерными ручками регулировки. Это плюс — точнее контроль температуры. Но есть и минус — иногда пластик ручек не выдерживает ультрафиолета, трескается за сезон. Мы тестировали образцы от трёх фабрик в Чжэцзяне, и только у одного поставщика оказался УФ-стабилизированный пластик. Сейчас работаем именно с ними, хотя их цены на 15% выше.

Топка — отдельная тема. В оригинальном Гефесте топка сварная, с двойными стенками. Китайцы часто делают сборную на заклепках — это дешевле в производстве, но есть риск прогорания в местах креплений. Наш техник Алексей, который объездил десяток фабрик, заметил: если заклепки поставлены с шагом больше 10 см — жди проблем. Пришлось вносить это в техзадание для контрактного производства.

И еще по мелочи: решетки. В Китае любят делать их из проволоки 6-8 мм с хромированием, тогда как в России привыкли к прутку 10 мм. Тонкая решетка быстрее прогорает под шашлыком из баранины — проверено на практике. Но для рыбы или овощей — вполне.

Как мы выбирали фабрику для грилей Гефест

В 2020 году мы с ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) начали системный поиск производителя. Смотрели не на сертификаты, а на цеха. Важный момент — наличие гильотины для резки металла вместо лазера. Лазер дает красивый край, но при толщине от 3 мм появляется грат, который мешает герметичности сварочных швов. Нашли фабрику под Нанкином, где до сих пор используют механическую гильотину — и это сразу снизило процент брака по корпусам.

Второй критерий — покраска. Многие фабрики предлагают порошковую покраску, но не у всех есть камеры с достаточной вентиляцией. Мы привозили образцы в Россию, оставляли на зиму — те, что красились в камерах с рекуперацией воздуха, держались идеально. Остальные покрывались микротрещинами. Сейчас наш основной партнер как раз из Чанчжоу, у них как раз современная линия покраски, плюс логистика удобная — отгружают через порт Ляньюньган.

Третий момент — упаковка. Казалось бы, мелочь, но именно из-за нее в 2021 году мы потеряли 12 грилей — углы коробок размокли в контейнере, товар пришел с вмятинами. Теперь всегда прописываем в контракте гофрокартон не менее 7 слоев и обязательную стрейч-пленку поверх.

Типичные проблемы при импорте и как их избежать

Самое сложное — не ошибиться с толщиной стали. В Китае любят указывать ?примерно 2 мм?, а по факту выходит 1.8 или даже 1.5. Мы теперь всегда берем с собой толщиномер, замеряем прямо в цеху. Иначе потом, как в том случае с партией для Краснодара — грили повело от жара, хотя по паспорту все было в норме.

Еще одна головная боль — габариты. Китайские инженеры иногда меняют размеры под свои стандарты, не предупреждая. Был случай: заказали гриль под баллоны на 27 литров, а получили с подключением под 12-литровые — пришлось переделывать редукторы уже здесь. Теперь в техзадании указываем не только присоединительные размеры, но и рисуем схемы с размерами в миллиметрах.

Таможня — отдельный разговор. С газовым оборудованием всегда сложности по сертификации. Мы через inwaypatioheater.ru наработали схему: заранее получаем от фабрики протоколы испытаний, переводим их нотариально, подаем в Росаккредитацию до отгрузки. Иначе можно ждать месяц — а грили уже в пути.

Что в итоге получает покупатель

Если резюмировать, современный китайский Гефест — это не тот монстр из гаража 1980-х, а более легкий, но технологичный аппарат. Да, он проигрывает в долговечности оригиналу (средний срок службы 8-10 лет против 15+), но выигрывает в цене и функциональности. Например, многие модели теперь идут с боковыми полками из нержавейки — в СССР такое было редкостью.

Для семьи, которая использует гриль на даче выходного дня, это идеальный вариант. Не нужно заморачиваться с поиском запчастей — большинство консолей и ручек унифицированы. Да и ремонт проще: снял старую горелку, поставил новую от того же производителя — не надо как с винтажными моделями искать токаря для вытачивания детали.

Мы в ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) сейчас фокусируемся на моделях с чугунными решетками — они дороже, но дают ту самую ?гефестовскую? корочку на мясе. И, кажется, это то, ради чего люди вообще покупают такие грили — не для галочки, а для настоящего вкуса.