
Когда слышишь про китайских производителей газовых грилей наполеон, первое что приходит в голову — дешёвые подделки. Но за десять лет работы с газовыми грилями я понял: реальность куда сложнее. Да, есть кустарные мастерские, штампующие откровенный хлам, но есть и заводы, где делают технически грамотные аналоги. Проблема в том, что покупатели часто путают эти два типа производств.
В 2018 году мы заказали первую партию грилей у завода в Чжэцзяне. Ожидали брак, но получили конструкции с толстыми стальными рамами и нормальными горелками из нержавейки. Да, сварка была грубоватой, и термометр на крышке показывал с погрешностью, но за свои деньги — более чем. Главное отличие от оригинала — материал теплоотражателей. Вместо керамики использовали штампованный стальной лист, который через сезон начинал прогорать.
Кстати про горелки. Многие думают, что китайские аналоги сразу дымят и плохо горят. На практике проблема чаще в регулировочных клапанах. Ставили как-то партию от нового поставщика — пламя прыгало, хотя сами горелки были сделаны добротно. Оказалось, дело в редукторе, который не выдерживал перепадов давления. Пришлось менять на итальянские, но это удорожало конструкцию на 15%.
Что действительно отличает хорошего производителя — подход к сборке узлов крышки. Видел как на одном заводе просто прикручивали ручку к тонкому металлу, а на другом — делали асбестовую прокладку и двойные петли. Вторые грили служили в три раза дольше, хотя внешне почти не отличались.
Работая с ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу), мы столкнулись с интересным парадоксом: их инженеры предлагали улучшения в конструкции, но завод не всегда мог их реализовать из-за ограничений по оборудованию. Например, хотели сделать съёмные колеса как у оригинала, но техпроцесс не позволял штамповать крепёжные пластины нужной формы.
Запомнился случай с термостойкой эмалью. По спецификации требовалось покрытие выдерживающее 600°C, но на третьей партии появились пузыри. Оказалось, поставщик красок сменил компоненты без уведомления. Пришлось организовывать выборочный контроль каждой партии — без постоянного присутствия на производстве такие нюансы не отследить.
С коллегами из Чанчжоу мы как-раз обсуждали, почему некоторые узлы выходят стабильно качественными, а другие — нет. Выяснилось, что для решёток и фронтальных панелей используются разные цеха с отличающимся уровнем оснастки. Это типично для многих китайских производств — неравномерность технологического развития.
При оценке грилей всегда смотрю на три вещи: толщину металла в корпусе, тип изоляции вокруг камеры сгорания и конструкцию системы розжига. У большинства китайских аналогов с первыми двумя пунктами проблем нет, а вот электронный розжиг — слабое место. Часто ставят кнопки которые выходят из строя после 30-40 циклов использования.
Интересно что некоторые производители начали копировать не внешний дизайн, а именно тепловую схему оригинальных наполеонов. Видел модель где повторили не только расположение горелок, но и угол отражателей. Гриль выдавал почти идентичное распределение температуры по решётке, хотя стоил в 4 раза дешевле.
Важный момент про крепёж. В дешёвых моделях используют обычные стальные болты которые ржавеют за сезон. Более серьёзные производители ставят нержавейку или хотя бы оцинковку. Это мелочь, но именно по таким деталям можно отличить уровень производства.
Когда мы начали сотрудничать с ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля, первое что пришлось менять — конструкцию подставки. Стандартные китайские ножки были рассчитаны на ровные поверхности, а у нас часто ставят на грунт. Добавили регулируемые опоры и усилили раму.
С газовыми шлангами тоже вышла история — европейские стандарты соединений не всегда подходят к нашим баллонам. Пришлось заказывать переходники отдельно, хотя завод мог бы устанавливать универсальные клапаны. Но это увеличивало себестоимость, поэтому от идеи отказались.
Зимние испытания показали интересную особенность — китайские производители не учитывают работу при минусовых температурах. Пластиковые ручки трескались, а уплотнители на крышке дубели. Пришлось разрабатывать зимний комплект доработок — замена материалов и дополнительная термоизоляция камеры сгорания.
Сейчас многие заводы переходят на лазерную резку металла вместо штамповки — это позволяет точнее копировать формы оригинальных наполеонов. Но есть ограничение по гибке толстого металла — для радиусных элементов нужны дорогие прессы, которые есть не везде.
Заметил тенденцию — китайские инженеры стали чаще ездить на международные выставки и изучать не только грили, но и смежное оборудование. Это чувствуется в новых моделях где появляются продуманные системы дымоотведения и более эргономичные полки.
Основная проблема остаётся в контроле конечного качества. Даже на хороших производствах случаются партии с перекошенными рамами или нестабильной работой регуляторов. Без выборочной проверки перед отгрузкой рискуешь получить брак который сложно исправить уже в России.
Если говорить о компании из Чанчжоу, то они как раз из тех кто понимает важность постоянного улучшения продукции. Но нужно признать — даже лучшие китайские аналоги требуют дополнительной адаптации под наши условия. Не в плане сборки, а в плане доработки мелких узлов которые в Европе не являются проблемой, а у нас выходят из строя первыми.