Китайские производители открытый гриль барбекю

Когда слышишь про китайские грили, половина покупателей сразу представляет хлипкие конструкции с кривой сваркой. А зря — за последние пять лет те же фабрики в Цзянсу научились делать чугунные решётки, которые переживут три сезона дождей.

Почему чугун литой, а не штампованный

В 2020-м мы заказали пробную партию у завода в Хэбэе — внешне идеально, но после первого же дождя на крышке появились рыжие потёки. Оказалось, эмаль наносили на холодный металл без фосфатирования. Теперь всегда спрашиваю у поставщиков видео термообработки перед покраской.

Сильно выручили ребята из ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) — прислали образец с толщиной стенок 2,5 мм вместо стандартных 1,8. На их сайте inwaypatioheater.ru видно, как собирают раму: с обратной проваркой швов, хотя это увеличивает стоимость на 12%.

Кстати, их грили под брендом InWay идут с колёсами от немецких тележек — мелочь, но когда тащишь по гравию, разница чувствуется.

Терморегуляторы: где экономят китайцы

Большинство производителей ставят биметаллические пластины без калибровки. Проверили 15 моделей — в трёх погрешность достигала 40°C. Хорошо, если просто стейк пережаришь, но для низкотемпературного томления это катастрофа.

В прошлом сезоне один клиент жаловался, что у него плавится ручка крышки. При разборе выяснилось — между сталью и деревом не проложили термопрослойку. Теперь всегда требую фото узла крепления до отгрузки.

У того же Чанчжоуского завода есть модель с двойным кожухом — между стенками воздушная прослойка. Дороже, зато ребёнок не обожжётся, прислонившись к раме.

Упаковка для морских перевозок

Первая наша партия из Гуанчжоу пришла с вмятинами — пенопласт крошился в углах. Пришлось разрабатывать конструкторские чертежи каркаса из бруса. Сейчас используем поддоны с влагозащитной мембраной, хотя это +18% к логистике.

На сайте inwaypatioheater.ru показывают, как грили оборачивают в три слоя: пузырчатая плёнка, картон, стретч-плёнка. После этого процент брака при доставке упал с 7% до 0,3.

Важный момент — крепление решётки внутри короба. Если её просто положить на дно, при погрузке вилами вибрация оставляет сколы на эмали.

Сборка на месте: подводные камни

В инструкциях часто рисуют сборку за 20 минут. На деле — если болты идут без кондуктора, совместить отверстия в раме и ножках может занять час. Лучше, когда производитель наносит лазерную разметку как раз для таких случаев.

Заметил, что в грилях среднего ценового сегмента стали ставить нержавеющие гайки вместо оцинкованных. Мелочь, но когда через год не приходится менять крепёж из-за ржавчины — клиенты возвращаются.

Упомянутая компания из Чанчжоу вкладывает в коробку торцевой ключ с магнитным наконечником — без него собрать конструкцию с глухими отверстиями практически нереально.

Сезонность и складская логистика

В ноябре цены на грили падают на 15-20%, но к февралю поставщики поднимают маржу. Мы научились закупать в межсезонье, хотя хранение съедает часть экономии. Главное — проверять, чтобы резиновые колёса не деформировались под весом.

Китайские фабрики часто предлагают 'горящие' партии с мелкими дефектами. Брали такие в 2021 — 30% пришлось перепродавать как уценённые из-за царапин на дверце топки.

Сейчас работаем по схеме: предоплата 30%, отгрузка после фотоотчёта о тестовой сборке. Особенно важно для грилей с боковой полкой — если её приварят под неправильным углом, вся конструкция перекашивается.

Что в итоге

Выбирая китайские производители открытый гриль барбекю, стоит смотреть не на красивые рендеры, а на фото с конвейера. Хороший признак — когда видны следы контрольной сборки на резьбовых соединениях.

Из последнего: в Чанчжоу начали делать грили с выдвижным зольником из нержавейки — раньше такой вариант был только у американских брендов. Прогресс есть, хоть и не всегда линейный.

Главное — не гнаться за самой низкой ценой. Разница в 2000 рублей при закупке оборачивается или тремя годами спокойной эксплуатации, или еженедельными звонками от недовольных клиентов.