Производители купить открытый газовый гриль

Когда ищешь 'производители купить открытый газовый гриль', часто сталкиваешься с тем, что люди путают промышленное оборудование с бытовым. На самом деле, для дачи или частного дома нужна совсем другая конструкция, чем для ресторанной террасы.

Почему газовый, а не угольный

Многие до сих пор считают, что угольные грили дают 'настоящий' вкус. Но за последние пять лет газовые модели сильно изменились. Современные горелки с системой распределения жара позволяют добиться того же эффекта 'дымка', особенно если использовать коптильные ящики.

В прошлом сезоне тестировал три модели разных ценовых категорий. Самое интересное - даже в бюджетных вариантах теперь ставят чугунные решётки, которые раньше были прерогативой премиум-сегмента. Хотя, конечно, толщина металла отличается.

Кстати, о толщине. Частая ошибка - покупать гриль с тонкими стенками камеры. Проверено: при толщине менее 0,8 мм короб начинает вести уже через полгода активного использования. Особенно если оставлять на улице зимой.

Как выбирать производителей

Сейчас на рынке три основных типа поставщиков: европейские бренды (часто собираются в Турции), американские (обычно дороже, но есть нюансы с адаптацией) и китайские заводы. К последним нужно присматриваться особенно внимательно.

Например, ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) работает по интересной схеме - они не просто перепродают оборудование, а фактически курируют производство под конкретные требования рынка. Заметил это, когда сравнивал их модели с аналогами из других каталогов.

Важный момент: при заказе с завода всегда спрашивайте сертификаты на горелочные блоки. Как-то раз попался гриль, где стояли несертифицированные горелки - пришлось менять всю систему.

Особенности открытых моделей

Открытый газовый гриль - это не просто 'жаровня с крышкой'. Конструкция должна обеспечивать равномерный прогрев по всей площади. Проверял как-то модель, где разница температур между центром и краями достигала 80 градусов - стейки готовились неравномерно.

Сейчас многие производители переходят на систему двойных крышек с термоизоляцией. Это действительно работает - тепло держится дольше, расход газа снижается. Но смотрите, чтобы уплотнители были из качественной резины, а не поролона.

Кстати, о термоизоляции. В каталоге inwaypatioheater.ru есть модели с двойными стенками из нержавейки - такой вариант хорошо показал себя в условиях российской зимы. Проверял лично: после морозов в -25°C гриль запускался без проблем.

Нюансы установки и эксплуатации

Часто забывают про вентиляцию. Да, гриль открытый, но если ставить под навесом или у стены дома, нужен зазор не менее метра. Как-то пришлось переставлять целую зону отдыха из-за этого.

По подключению: если используете баллонный газ, обязательно ставьте редуктор. И не экономьте на шлангах - лучше брать армированные варианты. Помню случай, когда дешёвый шланг лопнул через месяц использования.

Техническая поддержка от ООО Импорт и Экспорт На Пути Торговля (Чанчжоу) в этом плане радует - всегда подсказывают по монтажу, даже если гриль куплен не у них. Редкое качество для российского рынка.

Про обслуживание и ремонт

Чистка - отдельная тема. Многие моют гриль химией, а потом удивляются, почему появляется ржавчина. Для нержавейки лучше использовать специальные гели, а чугунные решётки вообще достаточно прокаливать.

Запчасти. Всегда уточняйте доступность сменных частей. Как-то купил гриль с 'уникальными' горелками - потом полгода ждал замену из Китая. Теперь только проверяю, есть ли склад запчастей в России.

В этом плане импортёры вроде На Пути Торговля выигрывают - они обычно держат базовый набор запчастей на складе. Особенно это важно для теплорассеивателей и электронных блоков розжига.

Что в итоге

Выбор открытого газового гриля - это всегда компромисс между ценой, функциональностью и долговечностью. Не гонитесь за количеством горелок - иногда две качественные работают лучше четырёх дешёвых.

Сейчас присматриваюсь к новым моделям на inwaypatioheater.ru - у них появились интересные решения с керамическими теплораспределителями. Если удастся протестировать, обязательно напишу о результатах.

Главное - помните, что хороший гриль должен не просто готовить еду, а создавать ту самую атмосферу, о которой пишут в описании компании: 'согреть ваше пространство и способствовать созданию значимых связей'. На практике это означает, что оборудование не должно отвлекать на себя внимание проблемами - только тогда получится настоящий отдых.